[茎わかめのレシピ]



茎わかめの煮物
【材料?人分】
茎わかめ…1袋(12g)、麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ1、砂糖…小さじ2/3、水…150cc、白すりごま…小さじ2
鍋に煮汁を作り、さっと洗い水気を切った茎わかめを入れて落とし蓋をし、弱火で煮る。
柔らかく煮含めたら器に盛り、白すりごまをふる。